O
nas Vinogradništvo
Ponudba
vin Degustacije
Vinski
dogodki
Kontakt
Lokacija
Vinske kleti Slovenije
Vinske kleti Slovenije
Restavracija in Vinoteka.
Vinski dogodki
Vinoteka na Gospodarskem razstavišču Vam nudi širok asotrima vin, kjer nudimo preko 1100 različnih etiket, slovenskih in tujih. Poleg vin, nudimo tudi izbore žganih pijač, rumov, cognacov in armagnacov. Poleg arhivskih vin, nudimo tudi izbor cognacov, od letnika 1948 dalje.
Vinoteka Vinske kleti Slovenije Vas vabi, da poiskusite naše degustacijske menu-je, kjer Vam nudimo 6 odličnih jedi ter servirano k jedem 6 različnih kozarcev vina. Poleg večjega degustacijskeka menu-ja, Vam nudimo tudi manjšega, s 4 jedmi in 4 kozarci odličnega vina. Degustacijski menu bomo spreminjali vsake 15 dni. Predhodnje rezervacije so zaželjene.
*****
PREDSTAVITVENE VEČERJE Z VINARJI
V SREDO, 05.5.2010 - ERZETIČ z Višnjevika, Goriška Brda
V SREDO, 19.5.2010 - ČOTAR, Kras
V SREDO, 02.06.2010 - Južnoafriška vina; JAR pred JAR SP 2010
*****
V SREDO, 19.5.2010 - ČOTAR, Kras
V SREDO, 02.06.2010 - Južnoafriška vina; JAR pred JAR SP 2010
*****
PREDSTAVITVENA VEČERJA Z VINI
Južnoafriške Republike
V sredo, 02. Junija 2010, Vas vabimo na predstavitveno večerjo z vini Južnoafriške Republike.
JEDILNIK
Rakovi repki z avokadovim pirejem
***
Goveji curry potije
***
Bobotie
(Tradicionalna jagenčja zloženka)
***
Čokoladni cheesecake
Med večerjo Vam bo Stanislav Terlep predstavil 8 Južnoafriških vin ob katerih Vam bomo postregli z tradicionalno-modernimi južnoafriškimi jedmi.
Pričetek vinsko kulinaričnega dogodka je ob 19.30 uri.
Cena jedilnika z 8 vini je 37 €.
Rezervacije so obvezne in jih je možno narediti preko spleta ali e-pošte.
!!! VABLJENI NA KULINARIČNO-VINSKO EVFORIJO !!!
Južnoafriške Republike
V sredo, 02. Junija 2010, Vas vabimo na predstavitveno večerjo z vini Južnoafriške Republike.
JEDILNIK
Rakovi repki z avokadovim pirejem
***
Goveji curry potije
***
Bobotie
(Tradicionalna jagenčja zloženka)
***
Čokoladni cheesecake
Med večerjo Vam bo Stanislav Terlep predstavil 8 Južnoafriških vin ob katerih Vam bomo postregli z tradicionalno-modernimi južnoafriškimi jedmi.
Pričetek vinsko kulinaričnega dogodka je ob 19.30 uri.
Cena jedilnika z 8 vini je 37 €.
Rezervacije so obvezne in jih je možno narediti preko spleta ali e-pošte.
!!! VABLJENI NA KULINARIČNO-VINSKO EVFORIJO !!!
*****
OLJČNA OLJA VANJA
TUJI VINARJI V TRGOVINI VINOTEKE
Vinoteka VINSKE KLETI SLOVENIJE, Vam predstavlja oljčna olja VANJA iz slovenske Istre. V vinoteki Vam nudimo širok izbor različnih oljčnih olj, svetovno priznane oljarske družine DUJC. Olja družine DUJC so bila razglašena v vodiču L'extravergine in Guida agli extravergini v posebno kategorijo odličnosti. V nemški reviji Feinschmecker v katalgou olj (OLIO) so uvrščeni med 35 najboljših olj na svetu. POSKUSITE NE BO VAM ŽAL!!!
*****BALZAMIČNI KISI SOLAI VECCHI
Vinoteka VINSKE KLETI SLOVENIJE, Vam nudi izbrane balzamične kise in kreme SOLAI VECCHI iz Italija. V vinoteki Vam nudimo širok izbor različnih balzamičnnih kisov; 25 let star balzamični kis, 12 let star balzamični kis, paket (10,8,5 let) staranih balzamičnih kisov. Nudimo Vam tudi balzamične kreme, ki so odlične za uporabo pri kuhi kakor tudi kot dodatek k sladicam. Našo ponudbo popestrijo tudi marmelade iz balzamičnega kis z različnimi okusi (figa, jagoda, malina, hruška). POSKUSITE IN NAVDUŠITE VAŠE BURBONČICE!!
"Solai Vecchi" balzamični kisi so edinstvene kvalitete, kajti pridelani so po naravnih postopkih dolgega staranja v majhnih lesenih sodih; hrast, češnja in kostanj. Narejeno je iz mošta sort Trebbiano in Labrusco, ki ju že stoletja pridelujejo v pokrajini Modena. Balzamični kisi Solai Vecchi so pridelani brez dodanih umetnih barvil, arom in antioksidantov ter karamele.
TUJI VINARJI V TRGOVINI VINOTEKE
Vinoteka Vinske kleti Slovenije Vam nudi širok in pester izbor tujih vin. Pri nas lahko najdete nekatera jabolje ocenjena vina sveta, kakor so vina Angela Gaje, Castella Banfi, Tua Rite, kleti Alegrini, toskanske Col'D Orcie in Tenute San Guido z vinima Sassicaia in Guidalberto. Med našo ponudbo boste tudi našli vina kleti Elio Grasso, Castelli del Grevepesa, Bodegas Ontanon, Fernando de Castilla, vrhunske hiše port Niepoort, francoskih kleti Chateau de la Tuilere, Chateau de Maligny in Chateau Palmier. Ob želji poskusiti vina novega sveta, Vam nudimo kleti Heartland in Peter Lehman iz Avstralije, Glen Carlou in Rouana iz Južno Afriške republike. Čile zastopa klet La Fortuna, najbolj poznana po svojem Cabernet Sauvignonu. Poleg tujih vinarjev imamo na prodaj tudi vina zamejskih slovencev, Joška Gravnerja in Castello di Rubbia, družine Černic.
NOVO V VINOTEKI VINSKE KLETI SLOVENIJE:
ROBINIA - Vipavska dolina
MAROF - Prekmurje
TAVČAR KVEVRI - teran iz amfore
RENERO - Rojac
MALVAZIJA črna etiketa - Klabjan izpod stene NOV LETNIK
CALVADOS
VINA KRAPEŽ
ROEDERER - priznana hiša šampanjcev
PAROVEL - Dolina pri Trstu
POSEBNA PONUDBA - ŠPANSKI PRVOVRSTNI PRŠUT "PATANEGRA"
NOVI LETNIKI TUJIH VIN
ROBINIA - Vipavska dolina
MAROF - Prekmurje
TAVČAR KVEVRI - teran iz amfore
RENERO - Rojac
MALVAZIJA črna etiketa - Klabjan izpod stene NOV LETNIK
CALVADOS
VINA KRAPEŽ
ROEDERER - priznana hiša šampanjcev
PAROVEL - Dolina pri Trstu
POSEBNA PONUDBA - ŠPANSKI PRVOVRSTNI PRŠUT "PATANEGRA"
NOVI LETNIKI TUJIH VIN